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tonno

Il consumo di pesce due volte a settimana fa bene alla salute! Il tonno è considerato un pesce grasso, quindi devi prestare attenzione al suo consumo. Ricco di Omega 3. È davvero un'ottima fonte di acido. Scopri le ricette di tonno, i nutrienti del tonno, il numero di calorie, la vitamina, l'assunzione di ferro, ecc.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
132 Cal
Lipidi
1.3 G
Colesterolo
60 Mg
Sodio
47 Mg
Potassio
522 Mg
Carboidrati
-1 G
Proteina
28 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
1.6 Mg
Magnesio
44 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
37 Mg

FAQ

Quali sono i danni del tonno ?
Il tonno può contenere alti livelli di mercurio, un inquinante chimico che può causare danni al sistema nervoso e al cervello. Le donne in gravidanza, le donne che allattano al seno e i bambini piccoli dovrebbero limitare il consumo di tonno per ridurre il rischio di esposizione al mercurio. È anche importante notare che alcune specie di tonno sono minacciate o in pericolo, quindi è importante imparare e consumare in modo responsabile per aiutare a proteggere queste specie.
Quali sono i vantaggi del tonno ?
Il tonno è una fonte proteica di alta qualità ed è ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12, selenio e fosforo. Contiene anche bassi livelli di mercurio. Gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e le vitamine B12 e il selenio possono contribuire alla salute delle ossa e alla normale funzione cognitiva. Tuttavia, è importante notare che il tonno può anche contenere alti livelli di mercurio, quindi si consiglia di consumare con moderazione.
Il tonno è buono per le donne in gravidanza ?
Il tonno è una fonte di proteine di alta qualità ed è ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12, selenio e fosforo, nutrienti importanti per la salute generale, anche durante la gravidanza. Tuttavia, alcune specie di tonno possono contenere alti livelli di mercurio, un inquinante chimico che può causare danni al sistema nervoso e al cervello. Le donne in gravidanza e che allattano sono considerate gruppi ad alto rischio per l'esposizione al mercurio, si raccomanda quindi di limitare il consumo di tonno. Si raccomanda che le donne in gravidanza non mangino più di una parte di 170 g di tonno albacore a settimana e non mangiano altre specie di tonno più di 2 volte a settimana. È importante consultare un operatore sanitario prima di prendere decisioni sul consumo di pesce.
Quali verdure andrebbero con il tonno ?
- Verdure verdi come spinaci, foglie di cavolo, foglie di senape e lattughe. - Verdure a stelo come sedano, finocchio e asparagi. - Resta verdure come carote, ravanelli e barbabietole. - Verdure a foglie come foglie di vite (foglio di vite) - verdure di frutta come pomodori, cetrioli e peperoni. - Verdure di infiorescenza come broccoli, cavolflowers e cavolo di Bruxelles. - Verdure di lampadina come l'aglio e la cipolla
Quali sono le varietà di tonno ?
- tonno rosso o tonno del ventre rosso - tonno albacore o tonno bianco - tonno giallo o tonno obeso - tonno blu o tonno gigante - pinna nera o tonno germon
Quali salse andrebbero con il tonno ?
- The Vinaigrette: una salsa a base di olio d'oliva e sidro di mele o aceto balsamico, accompagnato da erbe fresche come prezzemolo, erba cipollina o dragoncello. - maionese: una salsa cremosa a base di uova e olio, che può essere aromatizzata con aglio, senape, erbe fresche o spezie. - Salsa di soia: una salsa asiatica a base di soia fermentata, accompagnata da aglio, zenzero e scalogno. - Salsa di yogurt: una salsa cremosa a base di yogurt greco, accompagnata da menta fresca, cetriolo e succo di limone. - Salsa di acciuga: una salsa di acciughe, olio d'oliva, aglio e prezzemolo. - Salsa di olio di limone e oliva: una salsa semplice a base di succo di limone fresco, olio d'oliva ed erbe fresche.

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